Kinoalı Kırmızı Pirinç Pİlavı

Malzemeler:

1/2 çay bardağı Kinoa

1 çay bardağı kırmızı pirinç

1 çay bardağı Haşlanmış Nohut

3 yemek kaşığı Tahin

1/2 çay bardağı Zeytinyağı

2 diş Sarımsak

1/2 adet Limon

2 yemek kaşığı Kimyon

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kara biber

Ceviz

1 avuç Maydanoz, nane ve dereotu

Tuz

Yapılışı:

Kinoa ve kırmızı pirinçleri ayrı ayrı haşlayın. Zeytinyağı, limon, tahin, sarımsak, ceviz, kimyon,  kırmızı biber, karabiber, tuz, maydonoz, nane ve dereotunu blendırda karıştırıp sos haline getirin. Haşlanmış Kinoa ve pirinçleri karıştırıp hazırladığınız sosu ekleyin. Nohutları blendırda un haline getirin ve karışıma ilave edin. İyice karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.